Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Racuszki ziemniaczane z szynką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Racuszki ziemniaczane z szynką - składniki:
Racuszki ziemniaczane z szynką - sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, ugnieć lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj 2/3 tartej bułki ze śmietaną, jajkiem, natką i startym serem. Dodaj szynkę, przypraw do smaku i połącz z masą ziemniaczaną. Uformuj okrągłe racuszki o średnicy 6-8 cm, obtocz je w pozostałej tartej bułce, usmaż w głębokim oleju. Podawaj z zieloną sałatą.