Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami - składniki:
Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami - sposób przygotowania: Filety śledziowe dokładnie oczyść, wypłucz w zimnej wodzie, osusz i natrzyj zmiksowanymi przyprawami. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy, usmaż na nim filety, dodając pod koniec smażenia odrobinę świeżego masła dla smaku. Cukinię oczyść i umyj, pokrój w cienkie plastry. Oprósz solą i pieprzem, obsmaż na gorącej oliwie. Zdejmij z patelni, na tej samej oliwie zeszklij drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, dodaj pomidory, kapary, natkę i anchois, przypraw do smaku. Usmażone filety śledziowe ułóż w sosie, udekoruj smażoną cukinią i natką lub bazylią.

Zobacz najnowsze wideo