Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cordon Bleu (sznycle ze szparagami)
Cordon Bleu (sznycle ze szparagami) - składniki:
Cordon Bleu (sznycle ze szparagami) - sposób przygotowania:
Umyj i osusz mięso. W każdym sznyclu natnij kieszeń, natrzyj w środku solą i pieprzem. Do kieszeni w mięsie włóż po plasterku szynki i sera, obetnij wystające brzegi. Zepnij wykałaczkami, aby nadzienie nie wypadło. Teraz oprósz sznycle solą i pieprzem, panieruj kolejno w mące, jajku i tartej bułce. Szparagi obierz (do wysokości 1/3 od dołu), odetnij twarde końce. Gotuj 15 minut w osolonej wodzie (jeśli używasz szparagów ze słoiczka, wystarczy, że je podgrzejesz). Na patelni rozgrzej sklarowane masło, usmaż sznycle. Podawaj ze szparagami polanymi świeżym stopionym masłem. Udekoruj natką i cząstkami cytryny. Możesz podawać z ziemniakami.
Wyrafinowane szparagi w cieście francuskim
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki