Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Napój alkoholowy Gloegg

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Napój alkoholowy Gloegg - składniki:
  • 1 pomarańcza
  • 1 kawałek świeżego imbiru
  • 1 litr wytrawnego czerwonego wina
  • 1 litr słodkiego czerwonego wina
  • 1 szklanka słodkiego wermutu
  • 1 łyżka angostury (gorzkiej wódki ziołowej)
  • 20 dag rodzynek
  • szczypta kardamonu
  • 5 goździków
  • 1 nieduży kawałek cynamonu
  • 150 ml czystej wódki
  • 20 dag cukru
  • 20 dag obranych migdałów (całych lub pokrojonych w słupki
Napój alkoholowy Gloegg - sposób przygotowania: Pomarańczę sparz, pokrój w plasterki. Obierz imbir. Wymieszaj wino wytrawne ze słodkim, dodaj wermut, angosturę, rodzynki, pomarańczę, kardamon, goździki, imbir i cynamon. Szczelnie przykryj i odstaw na 12 godzin. Następnie dodaj wódkę i cukier, zagotuj, mieszając. Wsyp migdały, pij od razu po przygotowaniu. Do gloeggu koniecznie trzeba podać łyżeczkę do wyławiania rodzynek i migdałów.
Najprostszy domowy izotonik, czyli napój nawadniający