Zapiekanka z łososiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (50 głosów)

Zapiekanka z łososiem - składniki:
Zapiekanka z łososiem - sposób przygotowania: Szwedzi chętnie jadają kolację na ciepło. Wówczas na stole pojawia się ulubiona zapiekanka. Często jest to właśnie lachspudding, czasami Pokusa Janssona lub ziemniaki z wołowiną i ciemnym piwem po marynarsku
Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie (20 minut). W tym czasie usuń ości i szarą warstwę tłuszczu z łososia. Filet przekrój wzdłuż na połowę, a następnie pokrój na ukośne plasterki o grubości 1/2 cm. Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki. Posmaruj masłem prostokątną formę do zapiekanek o pojemności 2,5 litra. Warstwami układaj w niej ziemniaki i łososia. Każdą warstwę ziemniaków lekko posól. Jajka wymieszaj z mlekiem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Polej przygotowane składniki, formę wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 35 minut na 2 poziomie od dołu w temp. 200°C. Wyłącz piekarnik, pozostaw w nim zapiekankę jeszcze przez jakieś 10 minut. Rozgrzej masło, wsyp posiekany koperek, wymieszaj. Podawaj do zapiekanki. Dobrym dodatkiem jest zielona sałata.

Podziel się

Informacje o Zapiekanka z łososiem

  • Menu dnia z <strong>zapiekanką</strong> z <strong>łososiem</strong>

    Menu dnia z zapiekanką z łososiem

    Koper włoski o lekko anyżkowym smaku dobrze pasuje do dań z ryb.Sałatka z kopru włoskiego1 bulwa kopru włoskiego (50 dag)50 dag ogórków oczyszczonych z pestek i pokrojonych w półcentymetrową kostkę 6 łyżek octu winnego2 posiekane szalotkipo 1.5 łyżki oleju i posiekanego koperku1 łyżka cukrusól do sm

  • Menu dnia z zapiekanką łososiową

    Menu dnia z zapiekanką łososiową

    kuchni skandynawskiej, który doskonale będzie się prezentować również na polskim stole. Zapiekanka z łososiem składniki: 400 g wędzonego albo świeżego lub sezonowanego w soli łososia 1 i 1/2 kg ziemniaków 4 jaja 300 ml (1 i 1/2 szklanki) śmietanki 30 proc. 300 ml (1 i 1/2 szklanki) mleka 2 cebule 1 duży

Informacje o "Zapiekanka z łososiem"

  • Menu dnia z <strong>zapiekanką</strong> z <strong>łososiem</strong>

    Menu dnia z zapiekanką z łososiem

    Koper włoski o lekko anyżkowym smaku dobrze pasuje do dań z ryb.Sałatka z kopru włoskiego1 bulwa kopru włoskiego (50 dag)50 dag ogórków oczyszczonych z pestek i pokrojonych w półcentymetrową kostkę 6 łyżek octu winnego2 posiekane szalotkipo 1.5 łyżki oleju i posiekanego koperku1 łyżka cukrusól do sm

  • Menu dnia z zapiekanką łososiową

    Menu dnia z zapiekanką łososiową

    kuchni skandynawskiej, który doskonale będzie się prezentować również na polskim stole. Zapiekanka z łososiem składniki: 400 g wędzonego albo świeżego lub sezonowanego w soli łososia 1 i 1/2 kg ziemniaków 4 jaja 300 ml (1 i 1/2 szklanki) śmietanki 30 proc. 300 ml (1 i 1/2 szklanki) mleka 2 cebule 1 duży

  • Czy seks jest tematem tabu?

    Czy seks jest tematem tabu?

    jest blog www. kubrynska.com ?- Grudniowy piątek, wracam z pracy, zimno, minus dwadzieścia. Jedyne, o czym myślę, to zapiekanka z łososia, którą mam w lodówce. Minutę po przekroczeniu progu mieszkania wiem już, że z zapiekanki nici, a weekend spędzę przy świecach z Lidla. Zapomniałam zapłacić rachunku

Jakub Kuroń gotuje