Zapiekanka z łososiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (50 głosów)

Zapiekanka z łososiem - składniki:
Zapiekanka z łososiem - sposób przygotowania: Szwedzi chętnie jadają kolację na ciepło. Wówczas na stole pojawia się ulubiona zapiekanka. Często jest to właśnie lachspudding, czasami Pokusa Janssona lub ziemniaki z wołowiną i ciemnym piwem po marynarsku
Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie (20 minut). W tym czasie usuń ości i szarą warstwę tłuszczu z łososia. Filet przekrój wzdłuż na połowę, a następnie pokrój na ukośne plasterki o grubości 1/2 cm. Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki. Posmaruj masłem prostokątną formę do zapiekanek o pojemności 2,5 litra. Warstwami układaj w niej ziemniaki i łososia. Każdą warstwę ziemniaków lekko posól. Jajka wymieszaj z mlekiem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Polej przygotowane składniki, formę wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 35 minut na 2 poziomie od dołu w temp. 200°C. Wyłącz piekarnik, pozostaw w nim zapiekankę jeszcze przez jakieś 10 minut. Rozgrzej masło, wsyp posiekany koperek, wymieszaj. Podawaj do zapiekanki. Dobrym dodatkiem jest zielona sałata.

Informacje o Zapiekanka z łososiem

  • Szybko i smacznie: zapiekanki

    Szybko i smacznie: zapiekanki

    Delikatny łosoś w koperku w asyście ziemniaków gotowanych w mundurkach, zapieczony w śmietanie. Wypróbuj prosty przepis na wykwintne danie. Zapiekanka z łososia 400 g wędzonego albo świeżego lub sezonowanego w soli łososia, 1 i 1/2 kg ziemniaków, 4 jaja, 300 ml (1 i 1/2 szklanki) śmietanki 30

  • Menu dnia z zapiekanką łososiową

    Menu dnia z zapiekanką łososiową

    kuchni skandynawskiej, który doskonale będzie się prezentować również na polskim stole. Zapiekanka z łososiem składniki: 400 g wędzonego albo świeżego lub sezonowanego w soli łososia 1 i 1/2 kg ziemniaków 4 jaja 300 ml (1 i 1/2 szklanki) śmietanki 30 proc. 300 ml (1 i 1/2 szklanki) mleka 2 cebule 1 duży

  • Menu dla urody

    Menu dla urody

    , sardynki, makrelę, czy tuńczyka. Sprawdź nasze przepisy. Placki z wędzoną makrelą Pasztet z wędzonego pstrąga Zapiekanka z łososia Gubienie zbędnych kilogramów, to nie tylko surowa dieta, efekt jojo i rezygnowanie ze słodyczy. O lepszy wygląd sylwetki można zadbać w przyjemny sposób, bez stresu, wyrzeczeń

  • Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

    Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

    , czasami Pokusa Janssona lub ziemniaki z wołowiną i ciemnym piwem po marynarsku. Zapiekanka z łososiem 80 dag ziemniaków sól pieprz 40 dag fileta z łososia (bez skóry) 4 jajka 300 ml mleka 1/2-1 pęczek koperku10 dag masła Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie (20 minut). W tym czasie

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje