Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bliny ziemniaczane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (23 głosy)

Bliny ziemniaczane - składniki:
Bliny ziemniaczane - sposób przygotowania: Zrób rozczyn: rozkruszone drożdże połącz z łyżką mąki, wlej letnią wodę, dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Obrane i umyte ziemniaki zetrzyj na tarce (nie odciskaj), dodaj mąkę, wlej rozczyn. Dokładnie wyrób ciasto, przykryj je czystą lnianą ściereczką i odłóż na 4-5 godzin w ciepłe miejsce. Na gorącą patelnię (najlepiej z grubym dnem) wlej łyżkę oliwy. Ciasto nabieraj chochelką, rozprowadzaj na patelni i smaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj z gęstą śmietaną.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Bliny ziemniaczane

  • Kawior z bieługi

    Kawior z bieługi

    z bieługi można zastąpić tańszym czerwonym kawiorem z łososia. Zobacz przepisy: Kanapki z tuńczykiem i kawiorem Bliny ziemniaczane Szczypiorkowe bliny z ziołowym sosem i kawiorem Tagliolini z kawiorem

  • Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    : Łukasz Żuchowski Ziemniaczane bliny nadziewane farszem mięsnym lub grzybami, to jedno z najpopularniejszych dań kuchni litewskiej. Niekiedy na Litwie podaje się również bliny bez farszu, na przykład z dodatkiem śledzi. Bliny ziemniaczane 10 dużych ziemniaków 1,5 szklanki mąki pszennej (lub pszennej