Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ucha rybacka (zupa rybna)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Ucha rybacka (zupa rybna) - składniki:
Ucha rybacka (zupa rybna) - sposób przygotowania: Drobne ryby oczyść i umyj. Włoszczyznę obierz i umyj, cebule obierz. Włóż do garnka razem z rybkami, wlej 2 litry wody. Dodaj przyprawy korzenne, gotuj 45 minut na małym ogniu pod przykryciem. Filety podziel na porcje (usuń ości), włóż do odcedzonego wywaru. Gotuj 15 minut, wlej wino, dodaj zieleninę i cytrynę pokrojoną w półplasterki. Przypraw do smaku solą i pieprzem, podawaj z pieczywem. Ucha najlepiej smakuje następnego dnia po ugotowaniu.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX