Ciasto maślane

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (98 głosów)

Ciasto maślane - składniki:
Ciasto maślane - sposób przygotowania: Oddziel białka od żółtek. Upewnij się, że w białkach nie ma ani śladu żółtka. Utrzyj mikserem masło z cukrem i żółtkami. Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Następnie ubij pianę z białek i delikatnie połącz ją z ciastem. Ciastem napełnij natłuszczoną i oprószoną mąką formę keksową. Piecz godzinę w temp. 150-170°C. Ciasto możesz dowolnie zmieniać. Oto dwa sposoby:
1. Do surowego ciasta (przed upieczeniem) dodaj pokrojone na kawałeczki jabłko.
2. Do 1/3 surowego ciasta dodaj 2 łyżki kakao. Do formy wlej najpierw jasne ciasto, potem ciemne i lekko przemieszaj obie warstwy widelcem.

Informacje o Ciasto maślane

  • Proste domowe menu dnia

    Proste domowe menu dnia

    zetrzesz (np. do masła z cukrem i żółtkami) skórkę z cytryny lub pomarańczy. Ciasto maślane 4 jajka 20 dag cukru 20 dag mąki 14 dag masła 1 mała torebka cukru waniliowego Oddziel białka od żółtek. Upewnij się, że w białkach nie ma ani śladu żółtka. Utrzyj mikserem masło z cukrem i żółtkami. Dodaj

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje