Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kadaifi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kadaifi - składniki:
  • 1 opakowanie ciasta Kadaifi (można kupić w niektórych supermarketach i barach greckich lub zamówić bezpośrednio u importera - w firmie SaneChem)
  • 50 dag orzechów włoskich
  • 75 dag cukru
  • 2 łyżki cynamonu
  • sok z 1 cytryny
  • 300 ml wody
  • 20 dag miodu
  • 30 dag masła
Kadaifi - sposób przygotowania: Orzechy rozdrobnij w moździerzu. Dodaj 20 dag cukru i łyżkę cynamonu. Dokładnie wymieszaj. Oddzielaj kolejno niewielkie fragmenty ciasta Kadaifi, rozciągaj je, nakładaj na środek małe porcje orzechów. Zwijaj jak gołąbki, układaj na natłuszczonej blasze jedno ciastko obok drugiego. Posmaruj po wierzchu stopionym masłem. Piecz 30 minut w temp. 180°C. W tym czasie przygotuj syrop: wodę zagotuj z resztą cukru i sokiem z cytryny. Połącz z miodem i resztą cynamonu. Gotuj jeszcze 10 minut. Ciastka zalej wrzącym syropem bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika. Odłóż, aby ostygły.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kadaifi

  • Krewetki w cieście kadaifi z puree z mango

    Krewetki w cieście <strong>kadaifi</strong> z puree z mango

    Składniki: 12 surowych krewetek, sól i pieprz, 1 opakowanie ciasta kadaifi (do kupienia w sklepach z egzotyczną żywnością), olej do głębokiego smażenia, 1-2 mango, 1 łyżeczka aromatyzowanej soli morskiej (np. o smaku curry i mango), 6 łyżek oleju z awokado (Ernest używa takiego o smaku pomarańczy

  • Cud i miód - nie tylko słodkie przepisy

    Cud i miód - nie tylko słodkie przepisy

    dwa i umieść w specjalnych foremkach do pieczenia ryb na grillu. Piecz po 15-20 minut z każdej strony. Autor: Zuzanna Wiciejowska Uwaga, naprawdę słodkie! Tradycyjne greckie ciastka z miodem, masłem i orzechami - pachną cynamonem. 1 opakowanie ciasta kadaifi (przypomina cieniuteńki makaron; można