Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chowder z kukurydzą (zupa)
Chowder z kukurydzą (zupa) - składniki:
Chowder z kukurydzą (zupa) - sposób przygotowania:
Wytopić tłuszcz z boczku, zrumienione skwarki wyjąć i zachować. Na tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek, dodać seler, tymianek, listek, po chwili ziemniaki i kukurydzę. Zalać gorącym wywarem. Gdy ziemniaki są półtwarde, wyjąć kukurydzę, zeskrobać nożem nasiona i wrzucić je z powrotem do zupy. Dodać kremówkę, odstawić.
Dekorować kleksem ze zmiksowanej papryki doprawionej solą, pieprzem, octem winnym i tabasco.
- 150 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę
- 4 ziemniaki grubo pokrojone (400 g)
- listek laurowy
- kilka gałązek tymianku
- 3 szklanki wywaru drobiowego lub warzywnego
- sól
- pieprz
- 2 kolby słodkiej kukurydzy
- 1-2 upieczone czerwone papryki bez skóry
Dekorować kleksem ze zmiksowanej papryki doprawionej solą, pieprzem, octem winnym i tabasco.
Informacje o Chowder z kukurydzą (zupa)
-
Naprawdę amerykańskie menu dnia
Chowder zazwyczaj przygotowuje się z ryb i owoców morza, jednakże my proponujemy wam wersję z boczkiem i kukurydzą. Jeśli nie przepadasz za boczkiem lub papryką, nie musisz ich dodawać. Zupę możesz podawać w towarzystwie kromki chrupiącego chleba. Chowder z kukurydzą (zupa) 150 g wędzonego
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki