Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łoso¶ curry z sals± owocow±

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Łoso¶ curry z sals± owocow± - składniki:
  • 1 ¶redni filet z łososia (bez skóry i o¶ci)
  • 1 łyżka curry (najlepiej tandoori curry medium
  • curry strong jest zbyt ostra)
  • 1 dojrzałe mango
  • 10 dojrzałych truskawek (pokrojonych na ćwiartki)
  • 4 szalotki (obrane i pokrojone na ćwiartki)
  • kawałek (4 cm) imbiru (obrany i starty na drobnej tarce)
  • sok z 1-2 cytryn lub lemonek
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki pasty sambal oelek
  • gar¶ć kolendry
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • oliwa
  • sól i pieprz
Łoso¶ curry z sals± owocow± - sposób przygotowania: Pokrój łososia na 4 mniejsze filety. Każdy oprósz curry i pieprzem, skrop oliw± i lekko j± wetrzyj w filety. Odstaw. Pozostałe składniki włóż do miski i poł±cz, lekko wstrz±saj±c naczyniem. Odstaw na 10 minut, aby smaki i aromaty się poł±czyły. Rozgrzej patelnię beztłuszczow± (najlepiej grillow± z rowkowanym dnem), włóż filety z łososia. Smaż 3 minuty, a gdy ryba ładnie się przyrumieni, odwróć j± na drug± stronę. Smaż 1-2 minuty, zdejmij z ognia. Odstaw na 3-5 minut. Podawaj na ogrzanym talerzu z porcj± owocowej salsy. Dobrym dodatkiem jest ugotowany na sypko ryż. Uwaga: mango można zast±pić ananasem.

Zobacz najnowsze wideo

Komentarze (3)
Zaloguj się
  • Gość: Sananee

    Oceniono 1 raz -1

    The accident of finding this post has brhetigned my day

  • Gość: Lizbett

    Oceniono 1 raz -1

    ''..�ன னவர ன ப யர ன ப� த ய ன ப ப �ன ற ப யர �ன ன �ன �ண த த � .ப � ஸப ன ப ப �ன ற �ழ த வர � ன ற ன ...''Hats off sister. வ ள ள � � ப ப ற� �ன ற த ன வல ப ப� �ம வர ம � ந தத ய �ப ன . வ ழ த த �ள . ந � �யம �� �ள ம ன ன ய வல � �ர �� � ய ம ல ய ல ப ர த த �ர த த � வ ன . �வ �ற ம �ம � � மற ப� வ � ப ப ன . �ப ப �வ�ரத த ல �ழ த � ற ன . வ ழ த த �ள .வ த . �ல� � த ல�ம .

  • Gość: Janaya

    Oceniono 1 raz -1

    YMMD with that asnwer! TX

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX