Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Frigolotti (ciasto z Rzymu)

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Frigolotti (ciasto z Rzymu) - składniki:
Frigolotti (ciasto z Rzymu) - sposób przygotowania: Lubiane w Wiecznym Mieście, choć pochodzą z Trentino na północy. Obowiązkowo piecze się je na Wielkanoc. Szerokim nożem posiekaj masło z mąką. Gdy powstanie kaszka, dodaj pozostałe składniki (oprócz orzechów laskowych), dokładnie wyrób. Z powstałego ciasta formuj nieduże kulki, każdą lekko spłaszczaj, pośrodku wtykaj po jednym orzeszku laskowym. Gotowe ciasteczka ułóż na blasze wyścielonej pergaminem, piecz około 10 minut w temp. 200°C