Saltimbocca
Informacje o Saltimbocca
-
Carbonara, Saltimbocca...
białym winem (wytrawnym lub dojrzewającym w beczkach dębowych) albo z lekkim czerwonym. SALTIMBOCCA PO RZYMSKU (Fanny Filipponi)na 6 osób czas przyrządzania: 15 minut składniki: 6 cienkich kotletów cielęcych, 6 cienkich
-
Saltimbocca - włoski obiad na jesienną niepogodę
Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool i ekspert kuchni włoskiej, poleca swoje ulubione przepisy. Składniki: 800 g plasterków cielęciny180 g prosciutto crudo50 g masła100 g wytrawnego wina Marsala10 g miętysól i pieprzbrunatny sos z cielęciny Sposób przygotowania: Doprawiamy cielęcinę solą i
-
Szynka dojrzewająca - z czym to się je?
i smaczne. Saltimbocca to popularna włoska potrawa. Zamiast szałwii możesz również dodać do niej listki bazylii czy kapary. Kotlety, przed smażeniem, można także zwinąć w rulony. Saltimbocca z szynką i szałwią 6 cienkich kotletów cielęcych 6 cienkich plastrów surowej szynki 12 listków szałwii
-
Gotujemy z Lidlem i Biedronką: czy da się zjeść smacznie i tanio? [SAMI SPRAWDZAMY]
pochlebiam sobie, że jest kilka rzeczy, które wychodzą mi całkiem nieźle, co dokumentuję w blogu Polskie South Beach. Nie było więc dla mnie całkowitą nowością kupowanie kilkunastu składników, z których potem miała powstać, według opisu "łatwa saltimbocca z kurczaka
-
Łyk i kęs - przepisy na przyjęcie
wodę mineralną. Serwujemy w filiżankach do ponczu z kostkami lodu. Kęs: Saltimbocca na patyku (24 szaszłyki) 3 cielęce sznycle (ok. 150 g każdy), 9 plastrów szynki parmeńskiej (prosciutto), 24 spore listki szałwii, 1 łyżka oleju, 80 ml wytrawnego
-
Szałwia
. Wcześniej upieczone buraki, marchew, dynia uwielbiają być podgrzewane na szałwiowym maśle. Z mięs największym osiągnięciem szałwii jest udział w daniu saltimbocca, czyli połączenie cielęcych eskalopków ze świeżym listkiem szałwii i z plastrem suszonej szynki podlanych na patelni
-
Mięso z owocami - 9 przepisów wartych wypróbowania
także do Saltimbocca alla Romana, czyli sznycli cielęcych obłożonych szynką parmeńską i szałwią. Po prostu zrezygnuj wtedy z szalotki i rozmarynu. Autor: Robert Sowa Ladelle BEAUMONT Rękawice K... Ladelle POSTCARDS Rękawice ... Ladelle WHIP IT Rękawice Ku... Porównaj ceny
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki