Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tortellini z ziołami
Tortellini z ziołami - składniki:
Tortellini z ziołami - sposób przygotowania:
Zagnieć ciasto z mąki i jajek. Przykryj, odłóż na pół godziny. Zrób farsz: zioła gotuj 5 minut w małej ilości osolonej wody. Odcedź i dobrze odciśnij na sitku. Posiekaj i przełóż do miski. Wbij jajka, dodaj ricottę i 15 dag parmezanu, przypraw solą i gałką, wymieszaj.
Masę włóż do lodówki. Ciasto rozwałkuj, wytnij szerokie i długie pasy. Na każdym układaj porcje farszu w regularnych odstępach. Zginaj je wzdłuż na pół tak, aby farsz był przykryty. Teraz potnij ciasto na kwadratowe pierożki, mocno sklej brzegi. W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej, porcjami wkładaj tortellini.
Gdy usmażą się na złoto, osącz i podawaj z szałwią i parmezanem
Masę włóż do lodówki. Ciasto rozwałkuj, wytnij szerokie i długie pasy. Na każdym układaj porcje farszu w regularnych odstępach. Zginaj je wzdłuż na pół tak, aby farsz był przykryty. Teraz potnij ciasto na kwadratowe pierożki, mocno sklej brzegi. W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej, porcjami wkładaj tortellini.
Gdy usmażą się na złoto, osącz i podawaj z szałwią i parmezanem
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki