Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Vitello tonnato (cielęcina z sosem z tuńczyka)

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Vitello tonnato (cielęcina z sosem z tuńczyka) - składniki:
Vitello tonnato (cielęcina z sosem z tuńczyka) - sposób przygotowania: Cielęcinę natrzyj ząbkiem czosnku roztartym z solą i odrobiną rozmarynu. Resztę czosnku pokrój w plasterki. Mięso ponacinaj, w otwory wsuń czosnek i rozmaryn. Ułóż w brytfannie, podlej winem, piecz 2 godziny w temp. 160 st.
Zrób sos: zmiksuj tuńczyka z czosnkiem, kaparami, wlewaną powoli oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj musztardę i majonez, przypraw. Sosem polej plastry cielęciny. Podawaj na zimno.

Zobacz najnowsze wideo