Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka grecka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (102 głosy)

Sałatka grecka - składniki:
Sałatka grecka - sposób przygotowania: Warzywa pokrój na dość duże kawałki, ser w kostkę. Sałatę opłucz i osusz, porwij palcami na mniejsze kawałki, oliwki osącz z zalewy. Na talerzu ułóż sałatę, na niej warzywa, oliwki i ser. W słoiczku wymieszaj składniki sosu i polej sałatkę. Podawaj od razu, najlepiej z białym pieczywem i szklaneczką zimnego wina. Sałatka może być dodatkiem do obiadu lub samodzielnym daniem na kolację.

Sałatka grecka


Sałatka grecka (w odróżnieniu od ryby po grecku) to danie z prawdziwie greckimi korzeniami. Pod warunkiem jednak, że zawiera dokładnie określone składniki, a są to pomidor, ogórek, cebula, ciemne oliwki (najlepiej z pestką), oryginalna feta, sól i oregano oraz dobrej jakości oliwa. Prawdziwa sałatka grecka nie zawiera w swoim składzie ani sałaty (tym bardziej kapusty pekińskiej), ani zielonych oliwek. A jeśli chcemy być wierni oryginalnej recepturze, to użyjemy prawdziwej fety, czyli sera sporządzonego z koziego lub owczo-koziego mleka. Warzywa w sałatce greckiej powinny być pokrojone w grubą kostkę, natomiast feta nie powinna być rozdrabniana, dużym plastrem 'przykrywamy' sałatkę.
Sałatka, która w swym składzie ma również sałatę, to horiatiki, czyli sałatka wiejska. Dodawanie do sałatki greckiej kukurydzy czy sosów na bazie czosnku zbulwersuje niejednego Greka.
Sałatka grecka może być podawana jako dodatek do obiadu, albo samodzielne danie na kolację. Zawartość warzyw, sera i dobrej jakości tłuszczu gwarantuje nam odżywczy, zdrowy i lekkostrawny posiłek - porcja sałatki (250g) to jedynie ok. 260 kcal i całe mnóstwo witamin.
Zobacz także przepisy na inne sałatki: Sałatki - przegląd najciekawszych przepisów
Jak zrobić sałatkę grecką

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sałatka grecka

  • Przepis na prawdziwą sałatkę grecką [KUCHNIE ŚWIATA]

    Przepis na prawdziwą <strong>sałatkę</strong> <strong>grecką</strong> [KUCHNIE ŚWIATA]

    .

  • Menu dnia z falafelami i greckimi przysmakami

    Menu dnia z falafelami i greckimi przysmakami

    Ta sałatka ma wielu fanów. Możesz ją podać jako dodatek do dania głównego, np. grillowanych lub pieczonych ryb oraz mięs, a podana z pieczywem może posłużyć za samodzielny posiłek. Sałatka grecka Składniki: 3 dorodne pomidory 1 ogórek wężowy 100 g sera feta 1 papryka 

  • Feta (ser)

    Feta (ser)

    ; zastrzeżona jest tylko dla sera greckiego, wytwarzanego w tradycyjny sposób.   Feta wykorzystywana jest jako dodatek do sałatek (np. sałatki greckiej), nadaje się też do zapiekania i grillowania, bo dobrze zachowuje się w wysokich temperaturach.   Zobacz przepisy: Feta z pieca Kanapki pita z sałatką

  • Smaki z południa Europy - tam wiosna już w pełni!

    Smaki z południa Europy - tam wiosna już w pełni!

    dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie sałatkę grecką podaje się z plastrem fety, a nie z serem pokrojonym w kostkę. Aby nadać sałatce więcej smaku, dodaj do niej fileciki anchois albo kapary. Sałatka grecka 3 pomidory 1

  • Sałatki na lato

    Sałatki na lato

    : Okazje.info Sałatka grecka w oryginale nazywana jest "wiejską". W klasycznej wersji podaje się ją z serem feta pokrojonym w plasterki, a nie - jak to się obecnie przyjęło - w kostkę. Sałatka grecka 3 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 zielona papryka 20 dag czarnych oliwek (15

  • Greckie wakacje w kuchni

    Greckie wakacje w kuchni

    Sałatka grecka, jaką znamy w Polsce, niewiele ma wspólnego z oryginalną wersją. Przede wszystkim nie dodaje się do niej żadnej sałaty i używa się prawdziwej fety, a nie "sera typu feta" powszechnie dostępnego w Polsce. Sałatka grecka 3 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 zielona

  • Menu dnia ze złocistą rybą

    Menu dnia ze złocistą rybą

    Sałatka szopska bardzo przypomina sałatkę grecką. Tę pierwszą przyrządza się jednak bez oliwek, a zamiast sera feta dodaje się specjalny bułgarski ser szopski, przygotowywany z mleka owczego. Sałatka szopska 3 pomidory 1 ogórek 2 duże papryki 1 cebula kawałek twardego słonego sera (najlepiej

  • Obiady przywiezione z wakacji

    Obiady przywiezione z wakacji

    kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Sałatka grecka, jaką znamy w Polsce, niewiele ma wspólnego z oryginalną wersją. Przede wszystkim nie dodaje się do niej żadnej sałaty i używa się prawdziwej fety, a nie "sera typu feta" powszechnie dostępnego w Polsce. Sałatka grecka

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły