Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Faworki trydenckie
Faworki trydenckie - składniki:
Faworki trydenckie - sposób przygotowania:
Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zagnieść lśniące, gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić na 1 godz. Potem rozwałkować na małe cienkie placki i nożem lub radełkiem wycinać paski szerokości 3.4 cm i długości 8.10 cm. Naciąć pośrodku raz lub dwa razy, tak jak faworki, ale nie przewijać ciasta. Wkładać partiami na mocno rozgrzany tłuszcz, smażyć na jasnozłoty kolor i osączać na papierowym ręczniku.
Podawać posypane cukrem pudrem
- 50 dag maki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 10 dag cukru
- 2 jajka
- 25 ml mocnej wódki (w oryginalnym włoskim przepisie grappa)
- 5 dag smalcu
- 2 łyżki oleju
- 1 proszek do pieczenia
- skórka otarta z 1 cytryny
- szczypta soli
do smażenia faworków: - 3 kostki smalcu lub 2 szklanki oleju rzepakowego
do posypania: - cukier puder
Podawać posypane cukrem pudrem
W karnawale smakują najlepiej, ale jak poznasz ten przepis możesz je robić cały rok: faworki zwykłe i kokardki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki