Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kruche rozetki z dżemem

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Kruche rozetki z dżemem - składniki:
  • 50 dag maki pszennej
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka gęstej śmietany 22-procentowej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
    do posmarowania ciasteczek: 1 jajko do przybrania: 3 łyżki gęstych konfitur (brzoskwiniowe wiśniowe malinowe pomarańczowe)
Kruche rozetki z dżemem - sposób przygotowania: Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem pudrem i solą, posiekać z masłem, dodać śmietanę oraz żółtka i szybko zagnieść. Ciasto włożyć na 30 min do lodówki, a następnie rozwałkować na cienki placek i foremka wycinać gwiazdki. Delikatnie wylepić nimi wgłębienia w formie do muffinek, posmarować rozbełtanym jajkiem i piec 10.15 min na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°C. Ostudzić, wyjąć z foremek i wypełnić konfiturami. Można przybrać kleksem śmietany