Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Perskie szaszłyki drobiowe

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Perskie szaszłyki drobiowe - składniki:
  • 25 dag piersi kurczaka
  • * sól. M a r y n a t a: sok z 1 cytryny
  • * szczypta nitek szafranu
  • * po 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i czerwonej papryki w proszku
  • * sól
Perskie szaszłyki drobiowe - sposób przygotowania: Przygotować marynatę: składniki włożyć do głębokiej miseczki i wymieszać. Mięso pokroić w kostkę jednakowej wielkości, włożyć do marynaty, przykryć i pozostawić na 30 min. Następnie nadziać na patyczki do szaszłyków i grillować (najlepiej nad węglem drzewnym). Podawać z ugotowanym na sypko ryżem z dodatkiem szafranu.

Informacje o Perskie szaszłyki drobiowe

  • Szafran

    Szafran

    . Migdały zrumienić bez tłuszczu na patelni teflonowej i wraz z pozostałym szafranem dodać do sosu. Kurczaka podzielić na porcje, włożyć do sosu i podgrzać. Podawać z bagietką. (4-6 porcji) Perskie szaszłyki drobiowe * 25 dag

Więcej o Perskie szaszłyki drobiowe