Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Spaghetti z sosem gorgonzola
Spaghetti z sosem gorgonzola - składniki:
Spaghetti z sosem gorgonzola - sposób przygotowania:
Przygotować sos: szafran rozpuścić w gorącym mleku, wlać do rondla z drobno pokrojonym serem, szałwią, śmietanką i zielonym pieprzem. Podgrzewać, stale mieszając, do całkowitego roztopienia się sera. Dodać brandy, przyprawić solą oraz pieprzem. Spaghetti ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić, wymieszać z masłem i podawać z gorącym sosem gorgonzola.
- 40 dag makaronu spaghetti
- * 1 1/2 łyżki masła
- * sól. Sos: 15 dag sera gorgonzola
- 4-6 listków świeżej szałwii
- 1 szklanka śmietanki 12-procentowej
- 1 łyżeczka zielonego marynowanego pieprzu
- 1 łyżka mleka
- szczypta nitek szafranu
- 1 łyżka brandy
- sól
- pieprz cayenne
Informacje o Spaghetti z sosem gorgonzola
-
Szafran
. Ponownie zagotować i do wrzącej zupy wlać pernod. Wymieszać i zdjąć z ognia. Podawać posypaną listkami bazylii. (4-5 porcji) Spaghetti z sosem gorgonzola * 40 dag makaronu spaghetti, * 1 1/2 łyżki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki