Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Suflet z naleśników faszerowanych serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Suflet z naleśników faszerowanych serem - składniki:
Suflet z naleśników faszerowanych serem - sposób przygotowania: Przygotować ciasto: jajka, sól, mleko i olej miksować z dodawaną porcjami przesianą mąką i około 1 1/2 szklanki wody (ciasto powinno mieć konsystencję śmietany). Odstawić na 30 min, a następnie usmażyć 10-12 naleśników. Przygotować farsz: ser utrzeć z żółtkami, skórką cytrynową i przyprawami. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przygotować masę sufletową: z białek ubić sztywną pianę, połączyć ze śmietaną i żółtkami. Doprawić solą i gałką muszkatołową. Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem i wyłożyć dno kilkoma naleśnikami. Pozostałe naleśniki posmarować farszem, zwinąć w rulon, przekroić na cztery równe części, ułożyć pionowo w formie, zalać masą sufletową i piec 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Podawać gorące, posypane natką pietruszki.

Informacje o Suflet z naleśników faszerowanych serem

  • Menu dnia z tartą gruszkową

    Menu dnia z tartą gruszkową

    pieprzem i chili. Zobacz przepis na: Suflet z naleśników faszerowanych serem Sezon an gruszki w pełni - czemu wiec nie zrobić tej prostej tarty na maślanym kruchym spodzie. Zobacz przepis na: Tarta gruszkowa Ciągle głodny? Zobacz więcej przepisów na ciasta z gruszkami. Przekładaniec łasucha - 3Bit