Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Suflet z naleśników faszerowanych serem
Suflet z naleśników faszerowanych serem - składniki:
Suflet z naleśników faszerowanych serem - sposób przygotowania:
Przygotować ciasto: jajka, sól, mleko i olej miksować z dodawaną porcjami przesianą mąką i około 1 1/2 szklanki wody (ciasto powinno mieć konsystencję śmietany). Odstawić na 30 min, a następnie usmażyć 10-12 naleśników. Przygotować farsz: ser utrzeć z żółtkami, skórką cytrynową i przyprawami. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przygotować masę sufletową: z białek ubić sztywną pianę, połączyć ze śmietaną i żółtkami. Doprawić solą i gałką muszkatołową. Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem i wyłożyć dno kilkoma naleśnikami. Pozostałe naleśniki posmarować farszem, zwinąć w rulon, przekroić na cztery równe części, ułożyć pionowo w formie, zalać masą sufletową i piec 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Podawać gorące, posypane natką pietruszki.
- Ciasto naleśnikowe:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
Farsz: - 50 dag koziego sera twarogowego (np. Le Frais lub Le Rustique)
- 2 jajka
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
- chili
- sól
- biały pieprz
Masa sufletowa: - 2 jajka
- 15 dag śmietany 18-procentowej
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- 2 łyżki masła
- do posypania 2 łyżki natki pietruszki
A może coś innego?
Informacje o Suflet z naleśników faszerowanych serem
-
Menu dnia z tartą gruszkową
pieprzem i chili. Zobacz przepis na: Suflet z naleśników faszerowanych serem Sezon an gruszki w pełni - czemu wiec nie zrobić tej prostej tarty na maślanym kruchym spodzie. Zobacz przepis na: Tarta gruszkowa Ciągle głodny? Zobacz więcej przepisów na ciasta z gruszkami. Przekładaniec łasucha - 3Bit
-
Menu dnia
wyrazistych przypraw. Wszystko to zapiekane na chrupko. Trudno się oprzeć! Suflet z naleśników faszerowanych serem Ciasto naleśnikowe: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju szczypta soli 2 łyżki oleju Farsz: 50 dag koziego sera twarogowego (np. Le Frais lub Le
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki