Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
zupa klasztorna
zupa klasztorna - składniki:
zupa klasztorna - sposób przygotowania:
Ryż ugotować na sypko w 1,5 l posolonej wody, odcedzić i przelać na sitku zimną wodą. Włoszczyznę oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Mięso umyć, razem z warzywami zalać 6 szklankami wody, posolić i gotować 30 min. Miękkie mięso pokroić w paski. Warzywa przetrzeć przez sito. Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na maśle, dodać mięso, chwilę dusić i włożyć do rosołu razem z przetartymi warzywami. Wlać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować, dodać posiekaną natkę pietruszki i doprawić papryką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Podawać z ryżem.
- 40 dag mięsa z kurczaka (może być z kością)
- 30 dag ryżu
- 1 porcja włoszczyzny bez kapusty
- 1 cebula (10 dag)
- 1/2 szklanki śmietany 22-procentowej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- natka pietruszki
- papryka mielona
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki