Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mule z bazylią w pomidorach

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mule z bazylią w pomidorach - składniki:
Mule z bazylią w pomidorach - sposób przygotowania: Mule oczyścić (mrożone rozmrozić) i opłukać. Czosnek obrać i posiekać. Umytą i osuszoną papryczkę chili drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać, przekroić na pół, oczyścić z pestek i pokroić w drobną kostkę. Listki bazylii umyć, osuszyć i posiekać.
Czosnek, papryczkę i szafran smażyć 1 min na rozgrzanej oliwie. Dodać pomidory, przyprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Gotować na wolnym ogniu 8 min. Dodać mule, wymieszać, przykryć i gotować 15 min, często mieszając. Zdjąć z ognia, oprószyć bazylią i od razu podawać z bagietką lub grzankami.
Jeśli potrawa ma stanowić danie obiadowe lub kolacyjne, można ją podać z ryżem ugotowanym na sypko.