Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jagnięcina z migdałami

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jagnięcina z migdałami - składniki:
Jagnięcina z migdałami - sposób przygotowania: Cebulę obrać i pokroić w piórka. Kotlety opłukać, osuszyć, obsmażyć kolejno na rozgrzanym maśle. Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać miód, imbir, cynamon i szafran, doprawić solą i wymieszać. Włożyć kotlety, wlać 3/4 szklanki wody i dusić na małym ogniu 1 godz., mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać migdały, wymieszać i dusić 30 min. Figi umyć, przekroić na pół, dodać do mięsa i dusić, aż sos zgęstnieje.
Podawać przybrane gałązkami kolendry

Informacje o Jagnięcina z migdałami

  • Świeże figi

    Świeże figi

    ogniu 5 min. Włożyć figi, wymieszać, dusić 8 min, przełożyć na talerzyki deserowe, a syrop gotować do chwili, aż się delikatnie skarmelizuje. Podawać polane sosem karmelowym, z lodami karmelowymi lub o smaku fig posypanymi ziarnami granatu. (6 porcji) Jagnięcina z migdałami

Więcej o Jagnięcina z migdałami