Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka ziemniaczana na ostro
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (3 głosy)
Sałatka ziemniaczana na ostro - składniki:
Sałatka ziemniaczana na ostro - sposób przygotowania:
Umyte ziemniaki w łupinach włożyć do wody z dodatkiem 1 łyżeczki soli i gotować 10-15 min pod przykryciem na średnim ogniu. Rosół zagrzać, przyprawić octem, musztardą, solą i pieprzem. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Cebule obrać i posiekać. Ugotowane ziemniaki odcedzić, przestudzić, jeszcze ciepłe obrać i pokroić w plasterki. Polać ciepłym rosołem, posypać pieprzem i pozostawić na chwilę, żeby wchłonęły rosół. Dodać olej, cebulę i szczypiorek. Doprawić pieprzem i solą.
- 1 kg ziemniaków
- 1 szklanka rosołu mięsnego (może być z kostki)
- 4 łyżki białego octu winnego
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- 2 cebule (15 dag)
- 1 pęczek szczypiorku
- 3-4 łyżki oleju słonecznikowego
- sól
- świeżo zmielony pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki