Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak kokosowy
Kurczak kokosowy - składniki:
Kurczak kokosowy - sposób przygotowania:
Olej rozgrzać w rondlu, dodać cebulę, imbir, czosnek, trawę cytrynową, chilli. Smażyć na małym ogniu przez 10 min. Dodać kurczaka, smażyć przez kolejne 5 min, przysmażając go z każdej strony. Wymieszać z curry, skórką z limonki, solą i pieprzem. Dodać mleko kokosowe i 200 ml gorącej wody. Dusić przez 40 min. Nie dopuścić do wrzenia, aby mleko się nie ścięło. Posypać ziołami, podawać z ryżem (najlepiej tajskim).
- 200 ml mleka kokosowego
- 4 łyżki oleju
- 1 cebula pokrojona w plastry
- 5 cm świeżego imbiru obranego ze skórki i drobno pokrojonego
- 2 ząbki czosnku
- posiekane 2 źdźbła trawy cytrynowej
- drobno posiekane 2 zielone chilli
- posiekane 8 kawałków kurczaka bez skórki
- 2 łyżeczki curry starta skórka z limonki ryż pęczek bazylii
- porwany pęczek kolendry
- posiekany
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki