Żurawina do mięs

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Żurawina do mięs - składniki:
Żurawina do mięs - sposób przygotowania: Żurawinę i cukier zalać wodą. Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia, wymieszać z orzechami i skórką pomarańczową. Schłodzić. Świetnie pasuje do indyka, szynki i wołowiny

Podziel się

Informacje o "Żurawina do mięs"

  • Placuszki z gotowanych ziemniaków

    pomocy łyżki formować kształtne owalne placuszki. Smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z dodatkiem borówek lub żurawiny do mięsa.

  • Sos wiosenny, cumberland i tatarski

    Sos wiosenny, cumberland i tatarski

    i cukier, rozprowadź śmietaną. Wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem, szczypiorkiem, rzeżuchą oraz startym chrzanem. Dodaj posiekane białka. Wstaw na 1-2 godziny do lodówki.Sos cumberland32 dag żurawiny do mięsa (ze słoiczka), 32 dag dżemu z czarnej porzeczki, 2 dag tartego chrzanu, 1 łyżka

  • Na Wielkanoc

    , ponownie zalewamy galaretką i znów wstawiamy do lodówki. Serwujemy, gdy galaretka mocno stężeje, najlepiej z żurawiną do mięs. Przed podaniem posypujemy posiekanymi orzeszkami pistacjowymi. Kroimy jak tort. Pasztet z owocami 1 kg dobrego pasztetu 1 l soku z aronii 1 słoik śliwek w occie 1 słoik

  • Naprawdę proste dania

    Naprawdę proste dania

    , odcedź. Udka ugotuj w bulionie warzywnym. Na patelni usmaż cebulę na złoty kolor, dodaj wszystkie przyprawy, delikatnie podgrzej, aby uwolnić aromat z przypraw. Dodaj zielony mrożony groszek, podgrzewaj delikatnie na małym ogniu.Dodaj suszone owoce: morele i żurawinę. Dodaj mięso, dopraw solą i pieprzem

  • Skromnie, ale uroczyście - wielkanocne śniadanie za 147 zł

    Skromnie, ale uroczyście - wielkanocne śniadanie za 147 zł

    zaopatrzyć się w kilka słoiczków z różną zawartością: chrzanem (średnio 3,13 zł), ćwikłą (2,35 zł), borówkami (5,56 zł) oraz żurawiną do mięs (6 zł). Raczej nie uda się zjeść wszystkiego podczas jednego śniadania, ale trzeba kupić po całym opakowaniu, tak więc do rachunku należy doliczyć nieco ponad 17 zł

  • Galareta od święta

    Galareta od święta

    galarety: 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 4-5 g żelatyny, 30 dag żurawiny do mięs, ok. 2 łyżek cukru Potrzebne nam będzie naczynie, które z każdej strony jest co najmniej o centymetr większe od naszego pasztetu. Aby sprawdzić, ile nam potrzeba galarety, najlepiej jest zawinąć kawałek pasztetu w folię

Jakub Kuroń gotuje