Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cumberland klasyczny
Cumberland klasyczny - składniki:
Cumberland klasyczny - sposób przygotowania:
Skórkę z pomarańczy i cytryny pociąć na cieniutkie, długie paski. Włożyć do małego rondelka i zalać wodą tak, aby skórka była zanurzona w wodzie. Zagotować. Do rondla wlać sok z pomarańczy i cytryny, dodać galaretkę porzeczkową. Zagotować, mieszając, aż galaretka się rozpuści, a sos stanie się gładki. Dodać porto i gotować przez 3 minuty. Zdjąć z ognia, dodać zblanszowaną skórkę cytrusów i likier. Przed podaniem sos wystudzić. Doskonały do pieczonego indyka.
- Skórka i sok z 1 cytryny
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- 250 g galaretki z czerwonej porzeczki
- 100 ml porto
- 1 łyżka likieru pomarańczowego
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki