Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ryba po grecku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (63 głosy)

Ryba po grecku - składniki:
Ryba po grecku - sposób przygotowania: Oczyść ryby, odfiletuj, usuń ości. Filety pokrój na średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie opanieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju (uwaga: olej nie powinien być zbyt gorący). Pokrój cebule w kostkę, przesmaż w rondlu na 1-2 łyżkach oleju. Dodaj starte na grubej tarce marchewki, duś do miękkości, podlewając od czasu do czasu łyżką bulionu, a w razie potrzeby olejem. Dodaj 1-2 spore łyżki koncentratu pomidorowego, przypraw do smaku solą i pieprzem. Na półmisku ułóż kilka kawałków ryb, przykryj częścią sosu warzywnego. Potem znowu ułóż ryby i sos, i tak dalej, aż skończą się składniki. Wstaw na całą noc do lodówki. Podawaj na zimno z pieczywem.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Ryba po grecku

  • Polska ryba po grecku. Tradycyjna potrawa wigilijna ze śródziemnomorskim rodowodem

    Polska <strong>ryba</strong> po <strong>grecku</strong>. Tradycyjna potrawa wigilijna ze śródziemnomorskim rodowodem

    Ryba po grecku na stole wigilijnym to mus w wielu domach. Drobne kąski ryby w pysznej pierzynce z warzyw - tego nie można sobie odpuścić! Ryba po grecku - to warto wiedzieć Ryba po grecku, jaką tradycyjnie jadamy na wigilijną kolację ma niewiele wspólnego ze swoim prawdziwie greckim

  • Ryba po grecku - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

    <strong>Ryba</strong> po <strong>grecku</strong> - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

    Ryba po grecku to jeden ze świątecznych klasyków. Jej nazwa jest jednak nieco myląca, bowiem w Grecji raczej nikt nie słyszał o podobnym daniu. Mówi się, że jej pierwowzorem może być greckie danie psari plaki - rybę pieczoną, podawaną z warzywami (czasem - choć nie zawsze - uduszonych w pomidorowym

  • Będąc młodą kucharką...

    Będąc młodą kucharką...

    Ania Martynowska (28 lat) i Sylwia Bukała (27 lat) dzień zaczynają na głodniaka. Obie lubią spać do południa i obie przed jedenastą muszą być w pracy. Ania - szefowa kuchni w restauracji Oregano w Białołęce; Sylwia - szefowa zmiany w restauracji Hotelu Mazurkas w Ożarowie. Żyją w ciągłym biegu. Zdar

  • Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

    Obok zupy na świątecznym stole najczęściej pojawiają się dania rybne, z kapustą, grzybami i ciasta. Ryba smażona serwowana jest na wigilijnym stole w trzech czwartych polskich domów, ryba po grecku w ponad jednej trzeciej (37 proc.), a ryba w galarecie trochę rzadziej, bo w jednej czwartej z nich

  • Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    doskonałe pachnące pomidory i młodą marchewkę. Przepisy na rybę po grecku - nie tylko na święta! Pożywna zupa krem sprawdzi się zarówno jako rozgrzewający posiłek na jesień, jak i lekki obiad na wiosnę. Mimo, że ulubioną zupą Polaków jest, według różnych sondaży, pomidorowa, najczęściej przeglądaliście

  • Mega promocje na święta - #lidldzielmysieradoscia

    Mega promocje na święta - #lidldzielmysieradoscia

    (Nautica, 5,49 zł/800 g/1 opak.) oraz ryba po grecku (Seko, 9,99 zł/1 kg). Przepadamy także za mintajem, koniecznie tym  z certyfikatem MSC – pochodzącym ze zrównoważonych połowów (Ocean Sea, 7,99 zł/475 g/1 opak.) oraz, również certyfikowanym MSC, dorszem atlantyckim (Ryba w Lidlu, 4,99 zł/100

  • Menu dnia z plackiem po węgiersku

    Menu dnia z plackiem po węgiersku

    Placek po węgiersku, zwany także plackiem po zbójnicku, to nic innego, jak duże placki ziemniaczane, polane gulaszem, a także (niekoniecznie) gęstą, kwaśną śmietaną. W rzeczywistości nie wywodzą się z kuchni węgierskiej, podobnie, jak ryba po grecku niewiele ma wspólnego z kuchnią grecką. Placek

  • Co znaczy "de volaille" i skąd w ogóle pochodzi ten kotlet? Nie, nie z Francji

    Co znaczy "de volaille" i skąd w ogóle pochodzi ten kotlet? Nie, nie z Francji

    Niektóre nazwy dań potrafią wprowadzić w błąd. Weźmy polską rybę po grecku, o której Grecy raczej nie słyszeli (choć w kuchni greckiej istnieje podobne do niej danie). Tak samo jest z ukochaną przez Polaków fasolką po bretońsku i jak się okazuje - również z kotletem de volaille. "De volaille

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX