Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretka malezyjska

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Galaretka malezyjska - składniki:
Galaretka malezyjska - sposób przygotowania: Wlewamy do garnka 0,8 l zimnej wody i wsypujemy agar-agar. Podgrzewamy, mieszając, aż galaretka się rozpuści, zagotowujemy. Dodajemy skondensowane mleko i połowę cukru, wlewamy esencje migdałowe i przelewamy płyn do płaskiego naczynia. Wstawiamy galaretkę do lodówki, żeby zastygła.
Ananasa obieramy i kroimy w kostkę. Pozostały cukier rozpuszczamy w 0,4 l wrzącej wody, wrzucamy do tego syropu ananasa i gotujemy go przez 5 min. Wyjmujemy, chłodzimy i wstawiamy do lodówki. Kroimy galaretkę w kostkę i mieszamy ją z ananasem zalewamy syropem z ananasa.
Możemy również użyć ananasa z puszki - wtedy wystarczy przygotować tylko galaretkę.

Zobacz najnowsze wideo