Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rożki z metką

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Rożki z metką - składniki:
Rożki z metką - sposób przygotowania: Ciasto rozmrozić. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki oczyścić, umyć i również drobno posiekać. Cebulę zeszklić na margarynie, dodać pieczarki i, mieszając, smażyć 2 min. Z kiełbasy zdjąć osłonkę, mięso rozdrobnić widelcem i lekko podsmażyć z pieczarkami, a następnie ostudzić. Dodać ser, natkę, brandy oraz estragon i doprawić pieprzem.
Ciasto rozwałkować, nadając mu kształt prostokąta, i wyciąć trójkąty. Na każdym kłaść po 1/2 łyżeczki nadzienia. Żółtko roztrzepać ze śmietanką i posmarować brzegi trójkątów. Rożki złożyć i posypać sezamem.
Piec 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Podawać do zup czystych.