Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik śmietankowy

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Sernik śmietankowy - składniki:
Sernik śmietankowy - sposób przygotowania: Przygotować ciasto: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać na stolnicę, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, uformować z niego kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Przygotować masę: jajka zmiksować z cukrem pudrem i nadal miksując, dodawać po trochu twaróg, budyń i esencję waniliową. Następnie wlać mleko oraz olej i dokładnie wymieszać. Formę do pieczenia wysmarować margaryną. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim dno oraz boki formy, wlać masę serową, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec około 50 min. Przygotować bezę: z białek i cukru ubić sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania mąkę. Sernik pokryć pianą i piec 15min.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem