Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik kakaowy na winie

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Sernik kakaowy na winie - składniki:
Sernik kakaowy na winie - sposób przygotowania: Przygotować ciasto: margarynę, cukier oraz kakao włożyć do rondelka, podlać winem oraz 2 łyżkami wody i mieszając, zagotować, a następnie ostudzić. Z białek ubić pianę. Do masy kakaowej dodać żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać i delikatnie połączyć z pianą. Przygotować masę: ser zemleć. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch i nadal ucierając, dodawać porcjami ser oraz po 1 żółtku, a na koniec kaszę mannę oraz proszek do pieczenia. Z białek ubić sztywną pianę i połączyć z masą serową. Formę do pieczenia wysmarować margarynę i wysypać bułką tartą, wlać ciasto i układać na nim łyżką masę serową, porcję przy porcji, bez wyrównywania powierzchni. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-200°C i piec około 50 min.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem