Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mazurek z polewą
Mazurek z polewą - składniki:
Mazurek z polewą - sposób przygotowania:
Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto, rozwałkować je na prostokątny placek grubości 1 cm i ułożyć na blasze. Brzeg placka posmarować białkiem i obłożyć paskiem ciasta lub przybrać listkami zrobionymi z ciasta i poukładać dachówkowato, jeden na drugim. Piec 15-20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Przygotować polewę: cukier i 1/4 szklanki wody gotować, szumując, do zgęstnienia "na nitkę". Przestudzoną polewę utrzeć drewnianą łopatką do białości. Następnie polewę podgrzać (jeśli jest za gęsta, dodać 1/2 łyżeczki wody) i wypełnić nią środek mazurka.
Mazurek można przybrać osączonymi owocami z konfitur.
Przygotować polewę: cukier i 1/4 szklanki wody gotować, szumując, do zgęstnienia "na nitkę". Przestudzoną polewę utrzeć drewnianą łopatką do białości. Następnie polewę podgrzać (jeśli jest za gęsta, dodać 1/2 łyżeczki wody) i wypełnić nią środek mazurka.
Mazurek można przybrać osączonymi owocami z konfitur.
Informacje o Mazurek z polewą
-
Mazurki doskonałe
. Schładzamy przez 1 godz. Dzielimy je na 4 równe porcje i wałkując, formujemy równe, kwadratowe placki. Układamy je na natłuszczonej blasze. Pieczemy 30 minut w 160°C. Placki studzimy i przekładamy marmoladą malinową (z dwóch placków robimy jeden mazurek). Przygotowujemy polewę: masło ucieramy z cukrem
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki