Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mazurek z płatków owsianych
Mazurek z płatków owsianych - składniki:
Mazurek z płatków owsianych - sposób przygotowania:
Przygotować ciasto: płatki zrumienić na patelni lub w piekarniku, ostudzić i wymieszać z mlekiem. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i połączyć z płatkami. Z białek ubić sztywną pianę. Do masy żółtkowej dodać esencję, pianę oraz sodę i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do brytfanny wysmarowanej masłem. Piec 15-20 min w piekarniku na-grzanym do temperatury 190°C.
Przygotować lukier: białko ucierać z cukrem pudrem do połysku około 15min, następnie dodać sok z cytryny i kakao. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
Ostudzone ciasto polukrować i przybrać suszonymi śliwkami oraz skórką pomarańczową.
- Ciasto:
- 20 dag płatków owsianych
- 3 jajka
- 10 dag cukru
- 2 łyżki mleka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 mała esencja migdałowa
- do wysmarowania brytfanny:
- 2 łyżki masła
- do przybrania:
- po 2 łyżki suszonych śliwek i skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
Lukier czekoladowy: - 10 dag cukru pudru
- 1 białko
- 3 dag kakao
- sok z 1/2 cytryny
Przygotować lukier: białko ucierać z cukrem pudrem do połysku około 15min, następnie dodać sok z cytryny i kakao. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
Ostudzone ciasto polukrować i przybrać suszonymi śliwkami oraz skórką pomarańczową.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki