Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mazurek piaskowy

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Mazurek piaskowy - składniki:
Mazurek piaskowy - sposób przygotowania: Masło utrzeć na pianę, następnie dodawać stopniowo mąkę, jajka, cukier i skórkę z cytryny, stale ucierając. Formę wysmarować masłem. Ciasto włożyć do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Piec 35 min, na złoty kolor.
Przygotować polewę: cukier z 1/4 szklanki wody gotować do zgęstnienia, "na nitkę", stale szumując.
Po przestygnięciu utrzeć drewnianą łopatką do białości, dodać ocet i zabarwić sokiem z buraków. Ostudzony placek pokryć polewą i dowolnie przybrać.