Baba piaskowa z makiem

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia fusion

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Baba piaskowa z makiem - składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 niepełna szklanka mąki ziemniaczanej
1 czubata szklanka cukru
25 dag masła lub margaryny
4 jajka
1 szklanka maku
1/3 szklanki mleka
6 fig suszonych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 aromat migdałowy.
do przygotowania formy:
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej

Baba piaskowa z makiem - sposób przygotowania: Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło ucierać, dodając stopniowo jajka, cukier i oba rodzaje mąki. Następnie wlać mleko i wsypać przesiany suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć, dodać drobno pokrojone i oprószone mąką figi, wymieszać. Ciasto wlać do dużej formy z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Ostudzoną babę polukrować i posypać uprażonymi orzechami.