Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus twarogowo-cynamonowy z karmelizowanymi pomarańczami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mus twarogowo-cynamonowy z karmelizowanymi pomarańczami - składniki:
Mus twarogowo-cynamonowy z karmelizowanymi pomarańczami - sposób przygotowania: Pomarańcze obieramy (sprawdźcie obok, jak wykorzystać skórki), dzielimy na cząstki i dokładnie obieramy z białych błonek. Blachę wykładamy folią aluminiową, delikatnie natłuszczamy olejem. Układamy cząstki pomarańczowe (możemy cienko posmarować je miodem), wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 5 minut (najlepiej z włączoną funkcją grill). Studzimy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Twaróg, śmietanę i cukier mieszamy i lekko ubijamy, żeby krem był puszysty. Dodajemy ubitą pianę, posypujemy cynamonem i delikatnie mieszamy. Musem napełniamy salaterki, dekorujemy pomarańczami.

Zobacz najnowsze wideo