Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Muffiny bananowo-pasternakowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Muffiny bananowo-pasternakowe - składniki:
Muffiny bananowo-pasternakowe - sposób przygotowania: Pasternak obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka miksujemy z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Banan rozgniatamy widelcem, mieszamy z olejem. Mąkę orkiszową mieszamy z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawami. Dodajemy pasternak i orzechy, mieszamy. Wlewamy masę jajeczną, łączymy. Dodajemy olej z bananem, delikatnie mieszamy. Formę na muffiny wykładamy papierem do pieczenia albo papilotkami. Każdy otwór napełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Pieczemy 25-30 minut w 180 st. Chwilę studzimy. Uwaga: Zamiast cynamonu możemy użyć przyprawy piernikowej albo korzennej przyprawy do kawy. Świetnie sprawdzi się także mielony kardamon i puder pomarańczowy.

Zobacz najnowsze wideo