Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretki z czerwonej herbaty i mango

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Galaretki z czerwonej herbaty i mango - składniki:
Galaretki z czerwonej herbaty i mango - sposób przygotowania: Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Mango obieramy, kroimy w kostkę. 150 ml wody doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, rozpuszczamy odciśniętą żelatynę i cukier. Czerwoną herbatę zalewamy 300 ml wody o temp. 70 st. i parzymy 6 minut. Mieszamy z syropem cukrowym. Dodajemy mango. Wlewamy do 4 silikonowych foremek (lub innych), wyłożonych folią do żywności, wkładamy do zamrażalnika na 30 minut. Przekładamy do lodówki i trzymamy w niej do chwili podania. *Najlepiej dian hong mao feng z chińskiej prowincji Yunnan, ponieważ w jej smaku znajdziemy nuty brzoskwiniowe, miodowe i kwiatu pomarańczy.

Zobacz najnowsze wideo