Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krakersy z tahiny z ziarnami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krakersy z tahiny z ziarnami - składniki:
  • 60 g mąki żytniej typ 500
  • 30 g tahiny (2 duże łyżki)
  • 50 g mieszanych ziaren i pestek
  • (słonecznika; dyni; siemienia lnianego)
  • 1/2 łyżeczki soli
Krakersy z tahiny z ziarnami - sposób przygotowania: Wszystkie składniki wkładamy do miski. Wlewamy 50 ml zimnej wody, dokładnie wyrabiamy ciasto, formujemy kulę. Odrywamy kawałek ciasta, rozpłaszczamy go, a potem lekko wałkujemy na grubość 3-4 mm. Kroimy w prostokąty, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W ten sposób robimy pozostałe krakersy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na ok. 20 minut. Serwujemy np. ze słodkim tahinowym sosem (wystarczy, że wymieszamy tahinę z miodem, syropem klonowym lub zmiksujemy z namoczonymi suszonymi daktylami) albo z pastami: humusem, baba ghanoush i mutabal shawandar.

Zobacz najnowsze wideo