Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krem z czerwonej soczewicy i kiszonek kapusty

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krem z czerwonej soczewicy i kiszonek kapusty - składniki:
Krem z czerwonej soczewicy i kiszonek kapusty - sposób przygotowania: Cebulę kroimy w półksiężyce, ziemniak w drobną kostkę, a jabłko w grubą kostkę. Na dnie garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę oraz wszystkie przyprawy. Smażymy na niedużym ogniu 4-5 minut. Następnie wyławiamy liście laurowe, goździki i ziele angielskie oraz dodajemy ziemniak, jabłko oraz soczewicę. Smażymy jeszcze minutę, dokładnie mieszając, po czym wlewamy bulion i przykrywamy garnek. Gotujemy ok. 20 minut do momentu, aż soczewica i ziemniaki będą miękkie. Odkrywamy garnek. Do środka dodajemy posiekaną kapustę kiszoną i gotujemy kolejne 20-30 minut, a na koniec blendujemy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z olejem lnianym i liśćmi selera naciowego albo pietruszką.

Zobacz najnowsze wideo