Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z gruszek, szpinaku, sera koziego i orzechów włoskich

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z gruszek, szpinaku, sera koziego i orzechów włoskich - składniki:
Sałatka z gruszek, szpinaku, sera koziego i orzechów włoskich - sposób przygotowania: Przygotowanie Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni, grubo siekamy. Kozi ser kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, siekamy. Mieszamy miód z octem jabłkowym, olejem i posiekaną cebulą, przyprawiamy solą. Gruszki myjemy, kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w cienkie plasterki. Szpinak myjemy, suszymy, odcinamy ogonki. Listki układamy w misce, dodajemy ser, gruszki, posypujemy orzechami włoskimi. Polewamy sosem i od razu podajemy. *Wyhodowana w Anglii Konferencja dojrzewa na przełomie września i października. Ma duże owoce o wydłużonym kształcie. Skórka jest początkowo soczyście zielona, potem złotobrązowa, gładka, bez połysku. Gruszka ma kremowy miąższ łososiowożółty, delikatny, bardzo słodki, soczysty, aromatyczny.Świetna do sałatek, idealna do deserów.

Zobacz najnowsze wideo