Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placek ziemniaczany z kozim serem, suszoną wędliną i karmelizowanymi pomidorkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placek ziemniaczany z kozim serem, suszoną wędliną i karmelizowanymi pomidorkami - składniki:
Placek ziemniaczany z kozim serem, suszoną wędliną i karmelizowanymi pomidorkami - sposób przygotowania: Karmelizowane pomidorki: pomidorki myjemy, kroimy na pół, układamy wnętrzem do góry, posypujemy cukrem. Czosnek siekamy, mieszamy z natką, posypujemy pomidorki. Skrapiamy olejem. Pieczemy 50 minut w 100 st. Olej rozgrzewamy na niewielkiej patelni, wlewamy porcję masy ziemniaczanej na grubość 1 cm. Smażymy 5-7 minut na średnim ogniu (tylko z jednej strony). Delikatnie zsuwamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. W ten sposób robimy pozostałe placki i zsuwamy je na blachę. Posypujemy pokruszonym kozim serem, przykrywamy wędliną i karmelizowanymi pomidorkami. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. na 10 minut. Posypujemy natką.

Zobacz najnowsze wideo