Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki ziemniaczane z jabłkami i suszoną żurawiną, podane z duszonymi jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placki ziemniaczane z jabłkami i suszoną żurawiną, podane z duszonymi jabłkami - składniki:
Placki ziemniaczane z jabłkami i suszoną żurawiną, podane z duszonymi jabłkami - sposób przygotowania: Żurawinę zalewamy wrzątkiem, moczymy 15 minut. Osączamy. Dwa jabłka obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do masy ziemniaczanej dodajemy starte jabłka, żurawinę i łyżkę mąki, mieszamy (sprawdzamy, czy masa ma odpowiednią gęstość, ew. dodajemy drugą łyżkę mąki). Smażymy na oleju złote placki. Pozostałe jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę. Posypujemy cukrem, podlewamy małą ilością wody, dusimy do miękkości na małym ogniu. Układamy na plackach, polewamy jogurtem wymieszanym z miodem.

Zobacz najnowsze wideo