Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szwedzkie bułeczki cynamonowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szwedzkie bułeczki cynamonowe - składniki:
Szwedzkie bułeczki cynamonowe - sposób przygotowania: Przygotowujemy ciasto - mieszamy w misce mąkę, cukier, sól oraz drożdże. Masło roztapiamy i mieszamy z mlekiem i jajkiem. Wlewamy wszystko stopniowo do mąki i mieszamy. Następnie zagniatamy ciasto. Dzielimy na pół i każdą część wyrabiamy (oprószamy ręce i ciasto mąką). Gdy będzie gładkie i elastyczne - robimy dwie kule, które przykrywamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. W tak zwanym międzyczasie przygotowujemy nadzienie - rozpuszczamy masło, łączymy z cukrem i cynamonem. Każdą część ciasta rozwałkowujemy cienko tworząc duży prostokąt, smarujemy połową nadzienia i zwijamy ciasno w rulon wzdłuż dłuższego boku. Kroimy ostrym nożem na 2 cm krążki. Wykładamy ślimaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (na jedną blachę max.12 sztuk, gdyż zwiększą swoją objętość). Pozostawiamy na kilka minut do wyrośnięcia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 13 minut, aż będą złoto-brązowe. Tak samo pieczemy kolejne partie. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe :) Smacznego!

Informacje o Szwedzkie bułeczki cynamonowe

  • Skandynawskie smaki [WYNIKI KONKURSU]

    Skandynawskie smaki [WYNIKI KONKURSU]

     Książki wygrały: * Ewa W. za przepis "Hygge cookies" * Małgorzata Ch. za przepis "Szwedzkie bułeczki cynamonowe" * Anna G. za przepis "Duńska truskawka" * Małgorzata W. za przepis "Skandynawskie śledzie w sosie miodowo-musztardowym" * Patrycja H. za

  • Menu dnia z zaskakującymi ziemniakami

    Menu dnia z zaskakującymi ziemniakami

    piekarniku nagrzanym do 200°C. Natkę posiekaj, zmiksuj z czosnkiem i serem, powoli wlewając oliwę. Przypraw solą i pieprzem. Upieczone ziemniaki rozchyl widelcem w miejscu nacięć i nałóż po 2 łyżeczki sosu. Resztę sosu podawaj oddzielnie. Szwedzkie bułeczki cynamonowe Składniki: 50 g drożdży  50