Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ptysie ze śmietaną

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ptysie ze śmietaną - składniki:
Ptysie ze śmietaną - sposób przygotowania: Do garnuszka wlej wodę i dodaj masło, zagotuj. Zdejmij z ognia i wsyp szklankę mąki, intensywnie mieszając. Następnie czekamy aż masa się schłodzi. Dodajemy do niej jajka nie przerywając miksowania. Na blaszce do pieczenia układamy papier i w odstępach nakładamy łyżką małe ptysie. Należy pamiętać, że podczas pieczenia dość urosną. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut aż się ładnie zarumienią. Wyciągamy i czekamy aż się schłodzą. Śmietankę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Ptysie przekrawamy i nakładamy śmietanę. Można posypać cukrem pudrem dla ozdoby :)