Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chrupiące filety z pomidorowym ryżem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chrupiące filety z pomidorowym ryżem - składniki:
Chrupiące filety z pomidorowym ryżem - sposób przygotowania: Ryba: Filety myjemy, osuszamy, każdy nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posypujemy pieprzem cytrynowym i skrapiamy sokiem z cytryny. Przykrywamy i odstawiamy na 15-20 minut. Filety dokładnie obtaczamy w mące, zanurzamy w rozbełtanych jajkach i smażymy na patelni z rozgrzaną oliwą z każdej strony na złoty kolor. Ryż: W garnku z rozgrzaną oliwą podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę i paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Do garnka dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy, przyprawiamy solą, pieprzem i dusimy na wolnym ogniu około 5-10 minut, co chwilę mieszając.3. Wsypujemy ryż, dodajemy 4 szklanki wody, mieszamy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu około 15 minut, aż ryż będzie ugotowany. Rybę podajemy z ryżem, z cząstkami cytryny i dowolnymi warzywami. Smacznego!

Zobacz najnowsze wideo