Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tortilla de patatas, czyli omlet ziemniaczany po hiszpańsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tortilla de patatas, czyli omlet ziemniaczany po hiszpańsku - składniki:
Tortilla de patatas, czyli omlet ziemniaczany po hiszpańsku - sposób przygotowania: Ziemniaka gotuję, następnie kroję go w plastry. Cebulkę podsmażam do zeszklenia. Paprykę drobno kroję. Ser feta kruszę. Każdy plaster salami kroję na 8 części. Jajka należy rozbełtać z mlekiem oraz doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Natłuszczam wnętrze blaszki do tarty, dno wykładam plastrami ziemniaków, na to wysypuję zeszkloną cebulkę, salami oraz wszystkie pozostałe warzywa i fetę. Całość zalewam masą jajeczną. Ja dodatkowo posypałam wierzch startym serem. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Tarta smakuje wybornie, jest bardzo sycąca, a zaraz po wyjęciu z piekarnika niczym plaża w Hiszpanii gorąca.