Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chili con carne z czerwonym ryżem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chili con carne z czerwonym ryżem - składniki:
Chili con carne z czerwonym ryżem - sposób przygotowania: W przepisie można wykorzystać gotową mieszankę chili con carne dostępną w tygodniu hiszpańskim. Mięso mielimy na drobnych oczkach maszynki. Cebulę kroimy w ćwiartki, podsmażamy na oliwie, dodajemy czosnek i przyprawy: oregano, kumin, pieprz cayenne chwilę dusimy. wrzucamy mięso i wysmażamy dokładnie mieszając co jakiś czas. Dodajemy sos sojowy i cukier. Do podsmażonego mięsa wrzucamy puszkę pomidorów rozdrobnionych łyżką drewnianą na patelni. Doprawiamy do smaku sól, pieprz, cukier. Całość dusimy ok 20 min na małym gazie. Dodajemy pokrojone w plasterki papryczki chilli (bez nasion lub z jak kto woli) oraz pokrojoną w paski paprykę czerwoną. Dusimy 10 min. Gotujemy ryż, do chili con carne wrzucamy fasolkę, świeże oregano i podajemy.

Zobacz najnowsze wideo